Кулинарная книга
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Первве блюдо являются основной частью обеда. Как правило, это суп, сваренный на мясном или рыбном бульоне, на овощном или грибном отваре. По набору продуктов, используемых для приготовления, супы делятся на острые ( борщ, рассольник, щи, солянка) и пресные (овощные, крупяные, с мокоронными изделиями). Первые блюда на мясном или рыбном бульоне можно хранить 2-3 дня, вегетарианские готовить на несколько дней не стоит, так как при хранении разрушаются витамины и ухудшается вкус.
Супы
Мясной бульон
Суп из плавленого сырочка
Украинский борщ
Закуски
салаты
праздничные закуски
Первые блюда
супы
щи и борщи
Вторые блюда
мясные
рыбные
грибные
овощные
Крупяные и мучные блюда
каши
макаронные изделия
изделия из теста
Сладкие блюда
десерты
выпечка
торты
Напитки
крепкие
горячие
прохладительные
Заготовки
овощные
фруктовые
ягодные
Твой рецепт
Присылай свои любимые рецепты
